おいしくたべたい! 手打ち式熟成うどん
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おいしくたべたい!手打ち式熟成うどん 3食入り138円。
北海道産小麦使用で1食46円という安さ!
手打ち式というのは、讃岐うどんの製法を機械で真似て作るうどんのことらしい。讃岐うどんのコシを再現しようってことだわね。
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残り物のカレーをだし汁でのばしてカレーうどんを作りました。
気になるコシ、この手の麺にしてはある方。少しモソモソする感じがしたけど、この値段なら許容範囲。
次に購入する機械があったら、もっとシンプルなうどんにして麺を味わってみます。
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